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Agriculture raisonnée ou conversion AB

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DOC

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Villa di Corlo Lambrusco Grasparosso di Castelvetro AOC amabile

8,17 €

Villa di Corlo est réputée pour ces Lambrusco qui ont été maintes fois primés, dont le Villa di Corlo qui a obtenu 2 Bicchiere du Gambero Rosso

Cépage : 100% Lambrusco Grasparossa

Appelation : Lambrusco Grasparosso di Castelvetro AOC

Zone de production : loc. Corlo di Formigine  (MO).

Vinification : en acier, avec macération sur peau à froid pendant 7-8 jours.

Vieillissement : 2 mois en bouteille.

Couleur : rouge rubis tirant sur le grenat

Nez: vineux et particulièrement parfumé 

Goût : doux, agréablement fruité et légèrement tannique.

Accompagnement: culatello, salami non piquant, jambon San Daniele, bensone et desserts secs.

Température de service : 12-14°.

Quantité

350VILC4100408
34 Produits

Fiche technique

Contenance
0,750
Appellation
DOC - Denominazione di Origine Controllata (équivalent à notre AOC)
Année / Millesime
2021
Agriculture
Agriculture raisonnée et/ou en conversion AB
Producteur
Familial
Taux d'alcool
9,00%
Exclusivité
Grand-Est
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L'association parfaite :

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AB Bio

Agriculture Biologique Certifiée

Petit producteur

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