Zertifizierter ökologischer Landbau
Familien-Unternehmen
Prädikatswein : kontrollierte und garantierte Herkunftsbezeichnung
Zertifizierter ökologischer Landbau
Familien-Unternehmen
Prädikatswein : kontrollierte und garantierte Herkunftsbezeichnung
Rebsorte: Sangiovese
Name: Chianti DOCG
Produktionsgebiet: San Casciano
Gärung: mit einheimischen Hefen und Mazeration auf den Schalen für 18–24 Tage in Edelstahltanks.
Reifung: mindestens 24 Monate in 20-hl-Fässern aus französischer Eiche, gefolgt von einer Reifung in Fässern und 6 Monaten in verglasten Beton-/Stahltanks, schließlich mindestens 3 Monate in der Flasche.
Verkostungsnotizen: Reichhaltig und dunkel, aber mit bemerkenswertem Charme zeigt der Wein von Niccolò Bernabei sofort seine verführerische Fülle, erfordert aber Geduld, um seine Details aus ineinander verschlungenen fruchtigen Arabesken zu zeigen. Herbstliches Unterholz, wilde Pflaumen, Brombeeren, Heidelbeeren, dann viel Gewürze und Tiefe, bis die endgültige Länge wiederkehrt und minzig und würzig ist.
Wein-/Speisepaarung: Vorspeisen, Braten oder Wild, ländliche Pasta oder Risotto, ländliche Gerichte. Perfekt für ein Abendessen mit Freunden
Serviertemperatur: 16 - 18°C
Garantieren durch SSL-Verschlüsselung
Unsere Lieferbedingungen
Die perfekte Ergänzung:
Zertifizierter ökologischer Landbau
Kleines Unternehmen oder Bauer
Aus dem Nationalpark der Majella
Kleines Unternehmen oder Bauer
Aus dem Nationalpark der Majella
Nachhaltige Landwirtschaft oder Umstellung auf ökologischem Landbau
Familien-Unternehmen
kontrollierte Ursprungsbezeichnung
Zertifizierter ökologischer Landbau
Kleines Unternehmen oder Bauer
Aus dem Nationalpark der Majella
Zertifizierter ökologischer Landbau
geschützte geografische Angabe (g.g.A.)
Nachhaltige Landwirtschaft oder Umstellung auf ökologischem Landbau
Familien-Unternehmen
Ohne Gluten
Unser Lieblings- oder preisgekröntes Produkt
Nachhaltige Landwirtschaft oder Umstellung auf ökologischem Landbau
Familien-Unternehmen
kontrollierte Ursprungsbezeichnung
Zertifizierter ökologischer Landbau
Familien-Unternehmen
kontrollierte Ursprungsbezeichnung
Prädikatswein : kontrollierte und garantierte Herkunftsbezeichnung
Zertifizierter ökologischer Landbau
Familien-Unternehmen
kontrollierte Ursprungsbezeichnung
Zertifizierter ökologischer Landbau
Familien-Unternehmen
Entspricht der Qualitätsstufe "Landwein" mit geografischer Herkunft
Zertifizierter ökologischer Landbau
Familien-Unternehmen
geschützte geografische Angabe (g.g.A.)
Familien-Unternehmen
geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)
Unser Lieblings- oder preisgekröntes Produkt
Familien-Unternehmen
kontrollierte Ursprungsbezeichnung
Unser Lieblings- oder preisgekröntes Produkt
Zertifizierter ökologischer Landbau
Familien-Unternehmen
Prädikatswein : kontrollierte und garantierte Herkunftsbezeichnung